今回のおやつ：三幸製菓の「新潟仕込み 激辛島とうがらし味」を食べる！

第251回目のおやつは「新潟仕込み 激辛島とうがらし味」

島とうがらし味であるらしい。

そもそも「島とうがらし」って一体なんだろうか？

島というくらいだし、どこかの島の特産物なんだろうか・・・みたいな疑問が起こってきたかも。

とりあえず調べてみた感じでは、南西諸島で栽培されているトウガラシの一品種で、沖縄の名物であるらしい。沖縄では、この島とうがらしを使った調味料がよく使われてるとか・・・。

特殊な唐辛子なんだろうか？

とりあえず、開封！

というわけで、食べてみる！

大きさ的には薄めの一口サイズなので、食べやすくもあるかも。3枚くらい同時に食べることも出来そうな大きさといった感じ。

そしてパリパリとしつつも、いくらかの軽さもある歯ざわりで、食感もまあまあ。

肝心の辛さはというと、口に入れた時点ではちょっと辛い程度なんだけど、だんだんジワジワとした継続性のある辛さが出てくる感じ。

しかしながら醤油の味もしっかり効いているので、辛いばかりでも無く、ウマミもキチンとしてくるのが良いところ。

なかなかホットな辛さではあるけど、無茶苦茶辛いというほど強烈でも無い辛さで、辛くて何が何だか分からないという事も無く、ウマ辛感をとどめているレベル。

なかなかウマイといったところ。