ハイカカオ系のチョコレート。
72%のカカオ分といった、よい感じのパーセンテージなのが良さげな感じ。チョコレートのカカオもコーヒー牛乳のミルクも自分としては70%ぐらいが好みといえるかもしれない。
このお菓子の特徴とか
フタの裏側に書かれている説明によると、「華やかな香りとさわやかな後味」のドミニカ共和国産カカオ豆のハイカカオチョコレートを「口どけの良い」ガーナ産カカオ豆のチョコレートで包んだという2弾構造なチョコレート。カカオマスの原料原産地と製品に占める割合はガーナ産が36%でドミニカ共和国産が29%。
とりあえず、開封!
フタを開けてみると1粒ずつ個包装されているのタイプ。
皿に乗せてみる(`・ω・´)
四角いブロック型のチョコレートでハイカカオなのもあってか色も黒味が強い何だか濃さそうな見ためで、匂いからもほろ苦さを感じることが出来そうな香り。
というわけで、食べてみる!
コーヒーでも飲みつつ実食!!
苦味が効きつつも甘味もある口当たりで、ハイカカオだけに後味にもコクが残ってくる深みのあるチョコレートといった感じ。
後味の酸味も酸っぱすぎずで、苦味があがらも全体的にまとまってる味。
やはり自分としては70%ぐらいのハイカカオが一番好きだったりもするので、チョコとしても好み度高めなウマさといったところ。
・購入場所:スーパー
・買った値段:228円(税抜き)
原材料や成分表のデータ
原材料名 |
・内容量:55g |
栄養成分表示(1粒あたり) | |
エネルギー:25kcal | 炭水化物:1.7g |
食塩相当量:0.001g | |
たんぱく質:0.3g | 脂 質:1.8g |
カカオポリフェノール:1020mg(1箱当り) |